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【早餐推薦】——青菜瘦肉粥

 1..豬肉切成這種顆粒狀。

 2.切好的瘦肉加入料酒、醬油、生姜、腌制五分鐘左右。

 3.大米洗凈倒入砂鍋中，加入900克冷水，開大火煮開。

 4.煮開后，調(diào)入中小火慢慢煮，需要煮半個(gè)小時(shí)左右。

 5.煮至濃稠軟爛，加入提前腌制好的瘦肉。

 6.用筷子攪拌均勻，煮兩分鐘，倒入青菜攪拌均勻

 7.煮至青菜斷生就可以出鍋啦！

【午餐推薦】——啤酒鴨燉鮮藕

 1.4只鴨腿清洗干凈，用利刀剁大塊。

 2.小鮮藕削掉外皮，沖洗干凈；青辣椒 、蔥姜蒜準(zhǔn)備好。

 3.藕切滾刀大塊，辣椒去蒂去籽，切滾刀大塊。

 4.炒鍋中倒少許油，將蔥段、姜絲、八角煸炒出香味。

 5.將鴨塊倒入鍋中，中大火煸炒至鴨肉表面變色，將清啤酒倒入鍋中。

 6.將大蒜入鍋，再淋入適量醬油、撒適量鹽。

 7.將藕塊入鴨肉鍋中，混合均勻，蓋上蓋子。

 8.起鍋前將辣椒塊入鍋中，翻拌幾下，辣椒變色就可離火。

 9.出鍋開吃啦。

【晚餐推薦】——清蒸螃蟹

 1.這個(gè)季節(jié)的螃蟹是最肥的。螃蟹用水洗凈，刷下殼。

 2.螃蟹放入蒸鍋，隔水蒸。將料酒倒在每只螃蟹上一點(diǎn)，放入蔥段、姜塊、花椒。

 3.螃蟹大火燒開后，大火蒸5分鐘，轉(zhuǎn)小火蒸10分鐘，可出鍋。

 4.取一小碗，放入醬油，姜搓沫放入醬油中做沾汁。

 5.螃蟹出鍋成盤，沾汁食用。

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