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夏季進補吃4種養(yǎng)生食物讓你見證神奇
發(fā)布者:興久餐飲  時間:2016-07-20
 
                                杭州餐飲公司

一、吃血補血有譜
在生活中經(jīng)常會聽到吃血補血的說法,認為多吃一些血對于身體是有好處的。對于國人來說,全民補鐵在很久之前就已經(jīng)成為主題了,國人大多會有缺鐵性貧血癥,而補鐵就是在補血,因而,很多人會選擇多吃一些鐵元素含量較高的食物來達到補血的目的。
在身體的血液中血細胞的生成很大一部分的是因為鐵元素的缺乏,鐵元素的缺乏會影響到紅細胞的生成,這樣對于身體就會出現(xiàn)缺血的現(xiàn)象,對于身體的健康很有影響。
而在平時的飲食中,對于鐵元素的補充一般是來自于肉食動物和植物的補充,以肉食動物來說,在吃血補血的過程中,一般都是吃這些動物的血,例如生活中常見的豬血,以及一些動物的肝臟,這些都是能夠給身體補血帶來很大助力的,因為在這些動物的血中和動物的肝臟中有很多不受其它物質(zhì)干擾的有機鐵,這對于補血很有幫助。
而在植物的攝取方面也是可以達到補血作用的,例如大豆中就有含量很高的鐵元素,多吃大豆是能夠提高鐵元素的吸收率的;另外可以多吃菠菜,因為菠菜中的草酸對于吸收無極鐵是很有幫助的,從而達到補血的目的。
所以,吃血補血在某些程度上還是可靠的。
二、吃腰補腎可行
人到中年會經(jīng)常感覺到腎虛,特別是對于男性朋友來說,十個男人九個虛,補腎、益氣補陽都是勢在必行的事情,因而很多人會在吃上琢磨心事。
吃腰補腎在現(xiàn)在已經(jīng)成了一種風氣了,對于很多男性朋友來說,吃一點腰子對于腎有很大的幫助。例如生活中常見到的豬腰、羊腰都是可以起到補腎的的作用。
一般來說豬腰或者是羊腰,也就是我們常說的豬腎、羊腎,吃這些東西確實能夠給身體帶來營養(yǎng)的補充,對于腎虛有很好的預防和治療,在平時的生活中還有一種認識,認為補腎是可以促進生殖器官的,對于性功能的提高很有幫助,這樣就會去吃大量的腰子。這樣的做法其實是可以緩解腎虛的現(xiàn)象,對于身體的健康還是有幫助的。
當然在生活中也不能一味的只吃這些腰子,特別是對于腎功能不全的朋友來說,更要減少吃這些東西,這些朋友要是吃多了腰子可能會加重病情。
另外一方面就是這些腰子,很多時候因為本身動物在喂養(yǎng)的時候,飼養(yǎng)較多的飼料會導致這些腰子內(nèi)部中金屬鎘的含量較重,這樣的話在吃進身體就會造成重金屬過度,對于身體傷害是極大的。
所以說在平時吃一點腰子對于補腎是有好處的,但是,食用的量過度的話,就會造成傷害了。
三、吃核桃補腦可靠
對于現(xiàn)在的很多家長來說,給孩子補充足夠多的營養(yǎng)是一件很重要的事情,特別是對于正在學習中的孩子來說,家長們每天要煞費苦心的琢磨做什么好吃的能夠讓孩子有更多的精力。一般來說他們會選擇讓孩子吃一些核桃。
從最簡單的外觀形象上來說,核桃和人腦確實很像,那褶皺和折疊狀很像大腦皮層,這樣的外觀讓人很容易產(chǎn)生聯(lián)想,多吃核桃對于大腦是不是有好處。
從營養(yǎng)價值來說核桃還是有很高營養(yǎng)價值的,其中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)對于維持人體所需很有幫助,據(jù)研究表明,一斤核桃仁中的蛋白質(zhì)含量相當于五斤雞蛋,可見核桃的營養(yǎng)之高,特別是核桃中含有的賴氨酸對于身體的吸收更有益。
其實在核桃中還有很多對于人體有益的物質(zhì),據(jù)研究表明,在核桃中含有三十六種以上的神經(jīng)傳遞素,這些傳遞素對于腦部的開發(fā)很有幫助。
可見吃核桃補腦的說法并不是無的放矢,還是有很多科學依據(jù)的。

四、吃胡蘿卜補眼睛其實更補視力
在生活中還有人說吃胡蘿卜有補眼睛的說法,雖然僅從外觀上來說,很難把胡蘿卜和眼睛聯(lián)系起來,但是,胡蘿卜確實對眼睛有好處。
當把胡蘿卜切開的時候就會發(fā)現(xiàn),橫截面那種圓圓的感覺像眼睛的瞳孔、虹膜、線條,當然,吃胡蘿卜補眼睛的最主要的還是因為其中的胡蘿卜素,這是因為胡蘿卜素在身體里能夠把維生素A轉(zhuǎn)化成視黃醇,這一物質(zhì)對于視力有很好的幫助。
而一般來說,身體維生素A的缺乏會導致夜盲癥或者視力的衰退,當多吃胡蘿卜的時候,就會產(chǎn)生視黃醇,這樣在一定程度上可以預防眼睛視力的減退,以及對于保護眼睛很有幫助。

因此,吃胡蘿卜雖說不能補眼睛,但是對于視力的保護還是有很多好處的。


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