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人一旦上了年紀(jì)之后，身體各項(xiàng)機(jī)能開(kāi)始走下坡路，尤其是記憶了開(kāi)始衰退，對(duì)于老人來(lái)說(shuō)，健忘是一種非常常見(jiàn)的病癥。飲食上，有哪些食物可以增強(qiáng)記憶力？
吃什么能增強(qiáng)記憶力
1、花生
在平日里大家最常見(jiàn)常吃的食物當(dāng)中花生是較不起眼的一種，殊不知經(jīng)常吃花生對(duì)緩解和防止白領(lǐng)老是健忘有很大幫助。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
2、南瓜籽
白領(lǐng)們不要一心只想著工作，閑暇時(shí)多吃一吃南瓜籽對(duì)改善疲勞健忘有一定效果。南瓜籽去超市買來(lái)直接就能吃，尤其是要在早餐多吃一些。南瓜籽性味甘、溫，含氨基酸、脂肪，維生素A、B、C等營(yíng)養(yǎng)，能滋補(bǔ)健腦，改善記憶。
3、牛奶
有誰(shuí)不知道牛奶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的一種食品呢，經(jīng)常喝非常有益身心健康，更是白領(lǐng)改善疲勞健忘的最佳選擇之一。牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
4、小米
改善白領(lǐng)疲勞健忘的食物當(dāng)中是少不了小米的，通常人們都是用來(lái)熬成小米粥來(lái)喝。小米是一種營(yíng)養(yǎng)很高的食物，經(jīng)常吃對(duì)身心健康當(dāng)然是有很我好處的了。小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
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